La mia formazione nell’ambito dell’esercizio fisico e della nutrizione è sempre stata orientata a dare grande importanza, oltre che agli aspetti preventivi, anche al raggiungimento dello stato ottimale di salute, che secondo l’OMS è il diritto per la persona di aspirare non solo all’assenza della malattia, ma anche alla migliore condizione di salute che permetterà la migliore qualità della vita. Da qui nasce il mio interesse e passione per la nutrizione funzionale, un approccio integrato che valuta a 360 gradi lo stile di vita della persona, sottolineando l’importanza degli alimenti di alta qualità e la diversità dei fitonutrienti per affrontare eventuali squilibri clinici.